العجينة
منعجنها كل يوم الصبح بإيدنا، ومنخبزها بفرن الحجر: مقرمشة من برّا وطرية من جوّا.
دارمشتات · Rheinstraße 44–46
مناقيش وفطاير
على أصولها
من فرن الحجر لإيدك: مناقيش، فطاير، بيتزا، فلافل، حمص وفول –
طازة كل يوم.
- من 2 €المنقوشة
- 4,7 ★133 تقييم على Google
- كل يوممن 9:30 الصبح
شو في بمنقوشتنا؟
زيت و زعتر
خلطة زعتر على أصولها مع زيت الزيتون… وهون السرّ كلّه.
سمسم محمّص
بيعطيها قرمشة وريحة بتفتح النفس.
سمّاق
حموضة خفيفة ولون أحمر بيكمّل الطعمة.
منقوشة زعتر
كلّو مع بعض، سخنة من الفرن – بس بـ 2,00 €. صحتين!
قائمة الطعامسخن من الفرن
العجينة طازة كل يوم، ومنخبز كل قطعة وقت ما تطلبها.
طعمة البلد
زعتر، سماق، جبنة عكاوي ومحمّرة – متل ما تعوّدنا عليها.
استلام أو توصيل
مرّ علينا، أو اطلب عبر Wolt و Uber Eats – بتوصلك سخنة لباب البيت.
الأكثر طلباً
الأطيب عنّا
أول مرة عنّا؟ ابدأ من هون.
زعتر
منقوشة زعتر
2,00 €قلب الفرن: عجينة طازة مع زعتر وسمسم وسماق وزيت زيتون.
🌱 فيغانمحمّرة
محمّرة بجبنة
2,50 €محمّرة متبّلة مع جبنة ذايبة.
نباتيفطاير
فطيرة سبانخ بجبنة
3,00 €الفطيرة اللي ما بتنملّ: سبانخ مع جبنة.
نباتيلحم بعجين
لحم بعجين
2,50 €عجينة رقيقة مع لحمة مفرومة متبّلة.
مع لحمةآراء ضيوفنا
ثقتكم أغلى ما عنّا
★★★★★
«تخصص البيت – المناقيش – رائعة ببساطة: طازجة ومقرمشة وعطرة بشكل لا يُصدَّق. سواء بالزعتر أو الجبنة أو المحمّرة أو اللحم، كل نوع مقنع …»
★★★★★
«من يبحث عن مطبخ عربي أصيل لا يمكنه أن يتجاوز هذا المطعم. … الفول كان محضّراً بإتقان ومتبّلاً بشكل مثالي … وفي الزعتر تلاحظ فوراً طزاجة المكوّنات.»
★★★★★
«كانت هذه أول زيارة لي لزعتر وأنا متحمّسة جداً! … السعر مقابل الجودة لا يُضاهى! الأكل لذيذ بشكل لا يُصدَّق: خضار طازجة جداً، مخللات رائعة، وكل شيء محضّر بحب.»
قائمة الطعام
شو في عنّا؟
أكتر من 50 صنف: مناقيش، فطاير، بيتزا وصحون عربية – كلّه طازة من فرن الحجر.
حكايتنا
شوية من ريحة البلد بقلب دارمشتات
ببلادنا، النهار بيبلّش بريحة الخبز. بكل حارة في فرن صغير، والخبّاز بيمسح الزعتر والزيت عالعجينة، وبعد دقايق بتكون المنقوشة السخنة بإيدك. هاد مو بس فطور… هاد ذكريات وعيلة وبيت.
حبّينا نجيب هالإحساس لدارمشتات. سنة 2025 ولّعنا فرننا بشارع راين (Rheinstraße): بوصفات العيلة، وبهارات منختارها بإيدنا، وبوعد إنو كل قطعة تكون طعمتها متل طعمة البيت.
اليوم منخبز كل يوم للطلاب والجيران والعيَل، ولكل واحد مشتاق لطعمة البلد. أهلاً وسهلاً بكم… البيت بيتكم!
قتيبة المحاميد
صاحب المحل
للعزايم والمناسبات
عندك عزيمة؟ الصواني علينا
عيد ميلاد، ترويقة بالشغل، حفلة بالجامعة أو لمّة عيلة: منجهّزلك صواني مناقيش وفطاير وبيتزا صغيرة – طازة وجاهزة للتقديم.
- من 10 أشخاص وطالع، حسب طلبك
- في خيارات نباتية كتير
- استلام من المحل أو توصيل حسب الطلب
احكي معنا
اتصل فينا أو ابعتلنا رسالة عالإنستغرام – ويا ريت قبل بيومين.
📞 06151 967 97 90 ابعتلنا عالإنستغرامما عندك وقت تمرّ؟
منوصّلك ياها لباب البيت
اطلب أكلاتك المفضّلة بسهولة عبر Wolt أو Uber Eats.
موقعنا
بقلب دارمشتات
زعتر – مطبخ عربيRheinstraße 44–46
64283 Darmstadt
عشارع راين (Rheinstraße) – بين محطة القطار الرئيسية وساحة لويزن (Luisenplatz).
أوقات الدوام
| الاثنين | 09:30 – 20:00 |
|---|---|
| الثلاثاء | 09:30 – 20:00 |
| الأربعاء | 09:30 – 20:00 |
| الخميس | 09:30 – 20:00 |
| الجمعة | 09:30 – 20:00 |
| السبت | 09:30 – 20:00 |
| الأحد | 09:30 – 20:00 |